VICENTA L H. hola Paz los garbanzos valen los de bote que ya bienen cocidos votada. Hola Vicenta, esos han sido los que yo utilicé, pues me surgió hacer la receta en el momento, pero la idea de maricarmen , de hacerlos con los del cocido, me parece realmente buena, pues así utilizamos el caldito que estará mas sustancioso, la prosima vez, yo las haré así , gracias por tu voto.
Pelar y cortar la yuca en trozos. Poner una olla con la yuca, agua suficiente que las tape, sal, ajo y jugo de limón. Dejar hervir a fuego medio con la olla tapada por 25-30 minutos o hasta que estén blandas. Mientras tanto se hace el guiso. Se pone en una sartén una cucharada de aceite, agregar la cebolla y el ajo.
Remueva a fuego lento hasta que la masa esté compacta y se despegue fácilmente del fondo. Sáquela de la cazuela y déjela refrescar. Croquetas antes de freír / CiberCuba Cocina. Al enfriarse la masa comience a darle forma a las croquetas. Si se pegan en las manos puede ponerse un poco de aceite para manipularlas.
1. Para empezar con la receta de croquetas en freidora de aire, primero en un cazo coloca la mantequilla y, cuando esté derretida, añade la harina, cocina durante 2-3 minutos. 2. Añade la leche poco a poco y remueve sin parar hasta que se vaya formando una bechamel espesa, esta puede necesitar más leche o menos, según como quieras que Vierte la mitad de la masa y con una cuchara extiéndela por el fondo de la sartén, que quede planita. Cuando la parte de arriba esté casi seca, dale la vuelta con una espátula. Si ves que se dora muy rápido baja un poco el fuego. Saca tu base de pizza a un plato grande. Repite la operación con la otra mitad de la masa.Salteamos la pechuga de pollo. Preparamos la bechamel para las croquetas. Espesamos la bechamel. Masa para croquetas de pollo. Refrigeramos la masa. Rebozamos las croquetas. Congelamos las croquetas. Freímos las croquetas. Cómo acompañar las croquetas de pollo.5lt1i. 10355393442208393198340490
se puede hacer masa de croquetas con harina de garbanzos
